又是個討喜的星期五晚上
為了不落入"老狗"之俗
總是得想破腦袋變點新~把~戲~
鍋常常在吃..烤的又令人等不耐煩...西餐也沒什麼創意
這次就上上日本館子吧!!
鰻料理京都屋
電話:(02) 2541-9803
地址:台北市中山區天津街41號 (靠近長安西路)
營業時間: 11:30~14:30
17:00~22:00
這家<京都屋> 名氣可是紅透半邊天
位在南西商圈附近 徒步就走的
仿書法筆觸的斗大字眼 木製招牌和門面 加上大紅燈籠高高掛 很難不被它濃濃和風氣息吸引
其實我並不是很愛日本料理
不過這次卻懷抱著滿心期待!!
因為京都屋最最有名的...是它的"鰻‧魚‧飯"
鰻魚飯 是夢幻中的料理
總是只有在日本美食節目裡瞥見它的身影
好吃程度就算只有80分
主持人和來賓的超滿足表情 就已經破表到達120分!!
再加上柯南朋友---元太小老弟不時提醒著大家"鰻魚飯好~好吃" "我最愛吃鰻魚飯"
所以不知不覺...腦子裡深植了"日本鰻魚飯神聖不可褻瀆"的想法
雖然說早就想一嘗鰻魚飯的美味
不過因為很少上日本料理店
又加上不知道哪裡有道地的上乘鰻魚飯
就這麼一拖再拖 久到壓根忘了我"增肥名單"裡有它的存在
好險同樣視吃為天命的愛巴桑 好心推薦了我們這家<京都屋>
才圓了我一嘗鰻魚飯的美夢!!也讓我的第一次品鰻...有了完美體驗!!
老班底準時7點在店門口碰面
看到門面的第一印象 會讓人開始對內部裝潢也開始小小期待
怎料...被領進門 帶到最尾端的位子入座 放眼望去的稍嫌簡陋的用餐環境 有點令人失望
雖然店面涵蓋一樓&地下室 不過用餐位置並不多 而且空間也有點擠
難怪總是得排隊等上一會兒 好險我們有訂位
來瞧瞧價目表吧!
看的出來單點價位都不便宜 選擇性也五花八門~~
不過說實在的 我有看沒有懂
可能是因為地處日本客居多的林森北路一帶 又頗有名氣 所以也引來許多日本客上門捧場
但也不用寫一堆日本字吧@@" 有人自願把它翻的白話一點嗎!?
正式的MENU是這一份啦~
薄薄一本也很有日本味兒
三個人研究了大半天 也不太知道寫著一堆"鰻重" "鰻丼" "鰻御膳"....到底有什麼不一樣
可能是生意太好
又以專做日本人生意為主
所以服務人員一直沒空招呼我們
眼看著比我們晚進來的兩位日本客 都已經點好菜了 我們還是被冷落在一旁...感覺有點不是嗞味
原本有點心動 想點鰻魚飯定食來吃吃
心想"又有招牌鰻魚飯...又有一堆有的沒的配菜~豐富又划算!"
不過殘念的是...價格優惠的定食(約350元) 只有在午餐時間供應 不知道假日午餐有沒有供應呢?!
最後...我和愛巴桑各點了一個最普通卻實在的"鰻重(大)"
臭臉瞇三心五意後 把期待投入在"鰻山藥丼"
迎賓麥茶---喝起來普普通通 沒什麼特別值得一提的
擺在桌邊的醬料 可供客人隨自己的口味添加 (沒記錯的話 應該是醬油和七味粉)
瓷製容器還蠻可愛的 不禁想起爺爺過去搜集的那些小古物
先來看看臭臉瞇的"鰻山藥丼" NT.220
新鮮海苔和著提味蔥花 均勻的舖蓋在最上層
底下有鰻魚片及山藥泥
拌著飯一起吃 應該是十分清爽的口感吧!!
除了主餐...另外有附上漬物一盤及味噌湯
漬物---小黃瓜和一些醃高麗菜 不會過鹹 可以"呷七投" (但是量有點少)
味噌湯---我是喝不出來有什麼不一樣 不過臭臉瞇覺得還蠻真材實料 味噌味有足!
接著!!請睜亮你的眼!!來看看閃閃發亮的重頭戲---鰻重 NT.270元
一直到菜端到我面前
我才突然明白~~~為什麼鰻魚飯要用木盒+蓋來盛裝
漂亮的深紅色漆面木盒 就像是一個滿載寶物的寶盒嘛!!
明明知道裡面靜靜躺著的是什麼 但還是不免心生期待 等著打開盒蓋的那瞬間!!
您看看~您看看~(麻煩請念山東腔)
這盒蓋下的食物 看起來有沒有格外耀眼?!
飽滿的米飯粒粒分明 還沾著點鰻魚的醬汁
而且不會過軟或過硬 咬起來QQ又彈牙 每口都吃的到米香
更不用說我們夢寐以求的鰻魚啦!!
我雖然不是日本料理愛好著 更不怎麼喜歡吃魚
不過這鰻魚料理的真的太讚了!!
(忍不住很想找師傅跟他握握手)
鰻魚混然生成的表面油脂 閃閃發光
還沒放入口中 就聞到了香濃炭烤味
我慢慢地 一口一口地以鰻魚配飯
外層酥脆 內層又吃的到鰻的鮮美與軟Q
卡嗞卡嗞的炭烤香 讓人捨不得把它吃完!!
甜甜鹹鹹的好嗞味 真是一大享受啊!!
元太!!你這孩子!!果然很誠實~~~ 鰻魚飯真是太~~~好吃了!
比起臭臉瞇碗裡的那超迷你小鰻魚片
我和愛巴桑都很慶幸自己吃的到整條的完整鰻魚
心得:
這是我第一次吃鰻魚飯
所以無從跟其他店家比較起
不過如果硬要說缺點的話
它的魚刺並不是除的很乾淨 雖然說那種很細很軟的刺大家都直接吞下去 但我就是有點心理障礙
而且!!果然吃完飯後 發現有一小根刺刺進了我的上後牙齦
這種感覺 不是很愉快啦~
再來...就是它的價位有點偏高 (也可能是我們呷米不知米價)
我們點的是大碗的鰻重 一份是270元
鰻魚的份量還蠻OK的
不過白飯就給的有點少
就算一整盒吃光光 也頂多覺得"嗯...有吃了...不餓了"
沒有已經吃飽的滿足感
(不過...可能依我們女兒身男兒胃的食量而言...或許不太能提供小姐們做參考標準)
不過可以肯定的是...男生去吃...一定吃不飽
另外...像這種單點餐點 好像值得一吃的只有他的主菜
其他的湯啊...漬物啊...其實都很Nothing...
個人是覺得還有進步空間啦...(話說~人家生意都已經好成這樣了!還有必要聽我的鬼建議嗎?!)
不到一小時後 就踏出了這家店 準備往新光南京前進 瞧瞧這檔週年慶的誠意
都已經過了8點
店門口還是有許多一飽口福的人潮
可見大家都是衝著好吃鰻來的啊~~~~